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健康專欄

不是你嘴饞,是你吃錯了!

吳博士副院長專欄 2025/05/02
《不是你嘴饞,是你吃錯了!》 臻品中醫 吳啓銘副院長 04-24756986
你是不是常常吃沒多久,就又覺得餓了?😖
最近有位患者就跟我說:
「阿銘醫師,我不是不吃喔,但怎麼一下子就又餓了?」😥
其實,可能不是因為吃的太少,而是你吃的東西讓你越吃越餓!
這不是你的意志力有問題,是大腦和荷爾蒙被食物牽著走啦~

🔍 飢餓感,怎麼來的?

當你:
✔️ 血糖下降
✔️ 胃是空的
✔️ 飢餓素(ghrelin)升高
大腦就會說:「我!餓!了!」
但你吃進去的是什麼,會大大影響這個「餓」的開關強度喔!
❌ 吃錯食物,餓得更快!

這幾種食物,就是「快速打開飢餓開關」的元兇:

• 白麵包、餅乾、蛋糕
→ 升糖快 → 血糖掉更快 → 馬上又餓😓
• 含糖飲料、果汁
→ 沒有纖維 → 沒飽足感 → 喝完更嘴饞😥
• 油炸物、加工食品
→ 滿足口慾 → 欺騙飽足感 → 惡性循環🫣
這些食物會刺激飢餓素↑、瘦素↓,大腦就會一直喊:「再吃一點!」

✅ 想吃得「久飽」?吃這些準沒錯:

• 高蛋白質:水煮蛋、雞胸肉、希臘優格
• 高纖維:燕麥、地瓜、各種蔬菜
• 健康脂肪:酪梨、堅果、橄欖油
• 低升糖食物:糙米、藜麥、豆類
⭐️增加飽足感小技巧:
吃飯順序「蛋白質先吃」,再吃菜,最後吃飯:
→ 飽足感更穩定、血糖也更穩!
若您對本篇文章中的內容有任何疑問,歡迎到臻品中醫診所諮詢副院長阿銘醫師喔!

📞 臻品中醫診所 (04)2475-6986

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