《不是你嘴饞,是你吃錯了!》 臻品中醫 吳啓銘副院長 04-24756986
你是不是常常吃沒多久,就又覺得餓了?
最近有位患者就跟我說:
「阿銘醫師,我不是不吃喔,但怎麼一下子就又餓了?」
其實,可能不是因為吃的太少,而是你吃的東西讓你越吃越餓!
這不是你的意志力有問題,是大腦和荷爾蒙被食物牽著走啦~
飢餓感,怎麼來的?
大腦就會說:「我!餓!了!」
但你吃進去的是什麼,會大大影響這個「餓」的開關強度喔!
吃錯食物,餓得更快!
這幾種食物,就是「快速打開飢餓開關」的元兇:
• 白麵包、餅乾、蛋糕
→ 升糖快 → 血糖掉更快 → 馬上又餓
• 含糖飲料、果汁
→ 沒有纖維 → 沒飽足感 → 喝完更嘴饞
• 油炸物、加工食品
→ 滿足口慾 → 欺騙飽足感 → 惡性循環
這些食物會刺激飢餓素↑、瘦素↓,大腦就會一直喊:「再吃一點!」
想吃得「久飽」?吃這些準沒錯:
• 高蛋白質:水煮蛋、雞胸肉、希臘優格
• 高纖維:燕麥、地瓜、各種蔬菜
• 健康脂肪:酪梨、堅果、橄欖油
• 低升糖食物:糙米、藜麥、豆類
增加飽足感小技巧:
吃飯順序「蛋白質先吃」,再吃菜,最後吃飯:
→ 飽足感更穩定、血糖也更穩!
若您對本篇文章中的內容有任何疑問,歡迎到臻品中醫診所諮詢副院長阿銘醫師喔!