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健康專欄

EP185《腰圍粗、內臟脂肪爆表?阿銘醫師教你追蹤減重5指標》

播客「博士聊療天」文章 減重 2025/05/09

說到減重,你第一個會想到的是什麼?

多數人會說:「少吃、多動」,接著每天站上體重機,期待數字下降。

但在門診中,常聽到病人這樣說:「醫師,我最近體重沒什麼變,但明明覺得自己瘦了一點耶。」或者是,「為什麼我體重降了,但肚子還是很大?」

 

 這些看似矛盾的現象,其實說明了一件事:體重不是唯一、也不是最好的減重指標。

你有可能看起來瘦,但其實脂肪比例很高,這叫做「隱性肥胖」;也有可能體重沒變,但腰圍變細、肌肉變多,這才是真正有意義的「健康瘦」。

今天這一集,阿銘醫師想和你一起理清一個很重要的觀念:

減重不能只看體重,還要追蹤「對的數據」。

那哪些數據才是「對的」呢?根據我在門診的經驗,以及最近我設計的一款體重管理APP,我會推薦你關注以下五大指標:

 ✅ 體重

 ✅ BMI(身體質量指數)

 ✅ 體脂肪

 ✅ 內臟脂肪

 ✅ 腰圍

接下來,阿銘醫師會一一為大家介紹這些指標的意義、追蹤方法,以及它們和健康的關聯,幫助你用更全面的方式看懂自己的身體。

減重不是只有看體重!──你該認識的五大指標

在門診中,阿銘醫師最常聽到的問題就是:「我每天都有量體重,怎麼還是瘦得很慢?」或是「我瘦了兩公斤,但肚子還是凸凸的,怎麼回事?」



 其實,這些問題都可以歸結為一個觀念上的誤解:你是不是只看體重,卻忽略了其他更重要的身體訊號?

我們現在就來拆解一下,減重過程中最值得追蹤的五大指標,它們各自代表什麼意思,又為什麼重要。

 

1. 體重:變化最快,但也最容易誤導

體重機上的數字,是最容易取得的資訊,也是最多人關心的數據。不過,體重的變化,其實受到很多短期因素影響,包括:

吃了太鹹的食物、導致水分滯留

女性月經週期變化

睡眠品質與壓力荷爾蒙

腸道內容物與排便狀況

 

這代表什麼?就算你努力控制飲食,體重也可能因為身體臨時性調節而起伏不定。這不是你減重失敗,而是你看錯了指標。

所以:體重可以當作參考,但更重要的是要「看趨勢、不看當下」。

 

2. BMI:提供體型初步判斷,但不適用所有人

BMI(Body Mass Index)= 體重(公斤) ÷ 身高(公尺)²



這是國際上最常用的體重評估工具,在台灣的標準跟國際不同,亞洲人會嚴格一點,衛福部建議的理想範圍為 18.5~24

但 BMI 有一個很大的問題:它無法分辨你「胖在哪裡」或「瘦的是肌肉還是脂肪」。

舉例來說,一個重訓多年的健身族,BMI 可能超過 27,看起來是「過重」,但實際上肌肉量很高、體脂肪很低,是非常健康的體態。

所以,BMI 只能做初步篩檢,不能當作減重唯一依據。

 

3. 體脂肪:這才是你真正該瘦掉的東西(依 Omron 標準)

體重減少不代表脂肪減少,尤其是靠節食瘦下來的人,常常減掉的是水分和肌肉,而不是脂肪。

「體脂率」(body fat percentage)才是你應該追蹤的核心指標,它反映的是你整體體重中有多少比例是脂肪。

阿銘醫師在門診使用 Omron 歐姆龍體脂機,根據它的標準,不同性別與年齡的體脂標準如下:

年齡

男性體脂範圍

女性體脂範圍

18–39 歲

10%–20%(正常)

21%–32%(正常)

40–59 歲

11%–25%(正常)

23%–35%(正常)

 

若超過此範圍,就屬於體脂偏高,可能增加三高、脂肪肝、代謝症候群等風險。

特別提醒:對女性而言,體脂過高可能引發月經異常、荷爾蒙失調;男性則可能出現睪固酮下降、性功能低下。

建議:使用可以分析身體組成儀器,像是OMRON、TANITA或是INBODY。每週固定追蹤體脂率,並觀察趨勢是否穩定下降。

 

4. 內臟脂肪:看不見的「隱形殺手」

你看過那種「肚子很大、四肢很細」的體型嗎?這種人大多內臟脂肪偏高。也就是說,他們可能體重還好,但其實健康風險更高。

內臟脂肪會包圍在肝臟、腸道、胰臟等器官周圍,造成代謝壓力。

根據OMRON標準,內臟脂肪指數超過 9,就大幅提高:

高血壓

 

高血脂

 

胰島素阻抗

 

腦中風與心肌梗塞風險

 

阿銘醫師在門診也常看到一些「體重不重但內臟脂肪偏高」的患者,尤其是久坐族、壓力大又睡不好的人,這些族群很容易中鏢。

建議:使用有內臟脂肪評估功能的體組機,每月追蹤一次變化。

 

5. 腰圍:最直觀、最便宜的「危險預測工具」

腰圍,其實是預測代謝疾病最簡單、實用的工具。只需要一條皮尺,繞過肚臍水平位置量一圈,就能知道你有沒有「腹型肥胖」。

根據衛福部建議:

男性腰圍 ≧ 90 公分

女性腰圍 ≧ 80 公分

就屬於代謝症候群風險群。

研究發現,腰圍每增加 5 公分,心血管疾病風險增加 15~20%。(引用:Janssen et al., 2004, Am J Clin Nutr)

中醫講「肚腹痞滿」,常常指的就是這種腹部脂肪囤積的狀況,對應到《金匱要略》中「痰飲」、「脾虛痰濕」等體質,代表脾胃運化失調、濕氣積聚。

建議:每週固定量腰圍,比量體重更能提醒你是否「瘦錯方向」。

 

這五大數據,彼此之間不是互相取代,而是互相補充。

體重讓你看到總變化、體脂和內臟脂肪告訴你「瘦在哪裡」、腰圍幫你判斷代謝風險,而 BMI 則是快速篩檢的工具。

很多時候你會發現,體重沒變,但腰圍變小、內臟脂肪下降、體脂變少,這才是真正有價值的「健康瘦身」。

 

接下來,我會帶你看看:這些指標,在醫學研究裡是怎麼被使用的?我們有沒有實證可以依據,來幫助你更科學地掌握減重進度?

 

醫學怎麼看這些數據──減重成效追蹤的實證依據

在第一段中,我們講到了五大減重關鍵數據:體重、BMI、體脂肪、內臟脂肪與腰圍。

那這些數據在醫學上真的有根據嗎?哪些指標最能預測健康風險?我們該怎麼解讀它們的變化?

這一段,阿銘醫師就來帶大家從科學研究與臨床指引的角度,理解為什麼這些指標值得追蹤。

 

1. WHO 與 ACSM 的建議:不只是瘦,而是健康的瘦

世界衛生組織(WHO)與美國運動醫學會(ACSM)一致指出,減重成功不單是體重下降,更應該重視「體脂肪比例」、「腰圍」與「代謝指標」的改善。

根據 WHO 提出的一項指引報告指出:

「腰圍與BMI相比,更能反映心血管風險,尤其在亞洲族群中,腹型肥胖更具臨床意義。」

而 ACSM 在其《體重管理實務建議》中指出:

「成功減重應包含:體脂肪比例下降、腰圍縮小、內臟脂肪減少,並保有或增加瘦體重。」

簡單來說,如果你瘦了5公斤,其中3公斤是肌肉、2公斤是脂肪,這樣的瘦,其實是不健康的。

 反之,若你瘦了2公斤,全是脂肪,甚至肌肉還略有提升,那就非常值得開心。

 

2. 體脂肪與內臟脂肪的實證:代謝症候群、糖尿病、心臟病的預測因子

2007 年《International Journal of Obesity》發表的一篇系統性回顧發現:

「內臟脂肪與慢性病風險呈強烈正相關,遠比皮下脂肪更具預測性。」

 (Ohkawara et al., 2007, DOI: 10.1038/sj.ijo.0803683)

這項研究回顧多項臨床試驗後發現,當內臟脂肪指數超過臨界值(通常以 CT 或體脂機估算),罹患高血壓、高血糖、高血脂的風險顯著上升。

另外,2015 年一項針對體脂與代謝症候群的研究也指出:

「體脂率每上升 5%,糖尿病風險增加 15%,內臟脂肪則是最明顯的危險因子。」

這也就是為什麼很多人表面上看起來「不胖」,但其實內臟脂肪偏高,反而是最需要積極介入的族群。

 

3. 腰圍:最實用、最被低估的健康預警

很多人會覺得量腰圍很麻煩,但實際上,腰圍是最容易自我監測,卻最被忽略的健康預測指標。

2016 年一篇發表於《JAMA》期刊的研究顯示:

「在控制BMI後,腰圍每增加5公分,心血管疾病風險仍增加15~20%。」

這表示,即使你的BMI正常,只要腰圍過粗,還是有明顯的健康威脅。

而且比起抽血、影像檢查,腰圍只需要一條皮尺,每週固定量一次,就能掌握腹部脂肪的變化趨勢。

臨床上我們甚至看到有些病人,體重一週只降0.5公斤,但腰圍縮小3公分,整體健康風險就大幅下降。

 

4. 肌肉量的重要性:瘦體重≠沒脂肪,反而是你的防護罩

減重過程中最容易被忽略的,是「瘦體重」(Lean Body Mass)。它包括肌肉、骨骼、水分,是維持身體運作與代謝的核心。

2006 年發表於《Am J Clin Nutr》的文獻指出:

「肌肉不僅是運動器官,更是免疫、代謝、胰島素敏感度的調節中心。」

 (Wolfe RR., 2006, DOI: 10.1093/ajcn/84.3.475)

這也就是為什麼減重不能一味追求「輕」,反而要保住甚至提升瘦體重,才能避免復胖與代謝失衡。

而現代體組成儀器,像 Omron 或 InBody,也都能估算出「肌肉量」與「身體年齡」,提供你更多元的健康參考。

 

5. 中醫視角:痰濕內生、腹滿脹滿,實為「形中有氣」

在中醫典籍中,雖沒有「體脂肪」這個詞,但對「肚腹脂聚、腹滿痞硬」的觀察,早已有非常生動的描述。

例如《金匱要略》中提到:

「痰飲停聚,氣機不暢,則腹滿脹痛,形體沈重。」

這與現代醫學中的「內臟脂肪堆積、腸道氣體增多、胰島素阻抗」可謂異曲同工。

中醫強調「脾為氣血生化之源」,當脾虛不能運化水濕,就容易形成「痰濁」與「脂聚」,對應現代的脂肪過多、水腫體質、代謝遲緩等症狀。

也就是說:現代科學與古老智慧,其實都指向一件事——減重,不能只看表面,要懂得觀察身體的內在變化與總體平衡。

 

總結這段內容:

✅ 體脂肪與內臟脂肪影響糖尿病、三高風險

 ✅ 腰圍是最簡單的健康預測工具

 ✅ 肌肉是代謝的根本,不可輕忽

 ✅ 中醫也提醒我們,觀察體型之外,更要看氣血與脾胃的運化功能

所以追蹤這些數據,不只是為了「瘦得更快」,而是幫助你「瘦得更健康」。

下一段,我會帶你從實務角度看:阿銘醫師幫大家設計的APP,怎麼用這些指標幫你追蹤、鼓勵與調整策略。

 

阿銘醫師APP實用指南──追蹤數據才能讓你瘦得健康

你知道嗎?很多人減重最大的問題,不是缺乏知識,而是「沒看到成果」就很容易放棄。

而所謂的「成果」,不是只有體重減了幾公斤,而是你有沒有清楚看到自己的身體正在進步。

這就是為什麼,阿銘醫師最近特別為門診患者設計了一個體重管理APP,裡面精選了五大追蹤指標:體重、BMI、體脂肪、內臟脂肪、腰圍。透過這些數據,不但可以掌握變化,還能幫助你建立信心與動力。

 

1. 為什麼要追蹤數據?數字能讓你看到「慢慢變好的自己」

減重的過程就像養一盆植物,不會每天都開花結果,但只要你定期澆水、觀察、記錄,你會發現它其實正在穩穩地長大。

追蹤數據的意義,不只是「記錄」而已,而是為了幫你:

看見進步(哪怕只是腰圍少了1公分)

找出卡關(是不是最近飲食亂了、活動變少)

建立規律(固定紀錄,就不會隨便放棄)

 

根據《Obesity Research》的一篇研究發現:

「在減重期間有持續記錄體重與體脂變化的人,成功維持體重的機率提高了兩倍以上。」(Burke et al., 2011)

數字雖然冰冷,但它們可以成為你最忠實的健康日記。

 

2. 記錄方式怎麼選?每天 vs 每週,哪個比較好?

阿銘醫師的建議是這樣:

體重:可以每天早上空腹量,但看「趨勢」而非「日變動」。

BMI:每週自動更新即可(因為它只跟身高體重有關)

體脂肪與內臟脂肪:每2週量一次,避免因水分波動誤判

腰圍:每週固定同一時間量(例如每週一早上)



3. 怎麼設定目標,才能讓自己更有動力?

目標設定最好具體、可視化、可達成,例如:

體重下降 2-4公斤,不是1周內,而是一個月內

體脂肪下降 1%,搭配3次運動/週

腰圍縮小 2 公分,建立每天走6000步的習慣

 

4. 小心數據迷思:不是所有變化都代表進步

不過阿銘醫師也要提醒,不要被數據「綁架」。

這裡有幾個常見的誤區:

體重上上下下就覺得自己失敗:其實可能只是水分、壓力、便祕造成的

體脂機不同天量會跳動很大:建議固定同一台機器、同一時間

腰圍沒變就焦慮:女生經期前後本來就容易水腫,不必太擔心

記住,數字是幫你服務的,不是來折磨你的。

如果某週你發現自己指標沒進步,反而是一個機會去檢視:「是不是最近工作太累、運動少了、飲食亂了?」

 

 數據不是判你失敗的證據,而是提醒你該調整方向的路標。

🎧 結語:減重不是比誰瘦得快,而是誰能好好了解自己

親愛的朋友,今天我們一起聊了許多關於減重該追蹤哪些數據、為什麼要追蹤的內容。

從體重、BMI,到體脂肪、內臟脂肪、腰圍,這些看似冰冷的數字,其實都是在幫助我們「讀懂身體的語言」,提醒我們:是不是瘦得正確?是不是還能做得更好?是不是該停下來,好好照顧自己?

透過記錄、追蹤、調整,你會發現:

「我不是在苛責自己為什麼沒瘦更多,而是在學著欣賞自己努力的痕跡。」

所以,不管你現在在哪個階段:剛開始記錄、正在努力中、或是曾經失敗又想重來,阿銘醫師都想跟你說:

👉 不要害怕數字,但也不要讓數字綁住你。

 👉 讓數據成為你的夥伴,而不是壓力來源。

 👉 最重要的,是你願意開始面對自己,這就夠了。

 

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