想減重卻總是反覆失敗嗎？其實，減重的關鍵不只是少吃，而是養成對的生活習慣，再搭配科學有效的飲食方式。陳勇利博士院長提醒，肥胖與代謝問題不僅影響外表，也與慢性病風險息息相關。本文將從9個健康生活習慣 出發，並介紹近年熱門的168斷食法與隔日斷食法，幫助你用正確方式輕鬆管理體重。
養成規律運動＋均衡飲食：每週固定運動，飲食避免高油高糖。
增加日常活動量：別久坐不動，適時起身走動。
多步行、少開車：短距離盡量用走路取代交通工具。
善用運動輔助工具：智慧手錶或運動App能幫助紀錄運動量與提醒活動。
假日多戶外活動：規劃郊遊、運動，避免整天待在室內。
定期測量體重與紀錄：透過體重機或App，追蹤進展更有成就感。
避免過度勞累：過勞容易影響代謝與免疫力。
找到紓壓方式：運動、冥想、聽音樂都能幫助減壓，降低情緒性進食。
避免快速減肥法：不要輕信廉價或不明的減重方式，應選擇健康安全的方法。
「168斷食」是指一天中有16小時不進食，將三餐集中於8小時內完成。
例如：晚上8點吃完最後一餐 → 隔天中午12點再吃第一餐，即完成168斷食。
👉 為什麼要超過12小時？
胰島素：進食時血糖上升，胰島素分泌會把能量轉為脂肪儲存。
升糖素：斷食超過12小時後分泌，能分解肝糖、維持血糖，提供身體能量。
因此，斷食能幫助調整代謝，避免過度囤積脂肪。
「隔日斷食」是指一週中交替安排：
自由日：正常飲食，不需特別限制熱量。
禁食日：僅攝取 300～500大卡 左右（約為每日需求的25%）。
原型澱粉類：地瓜、南瓜、蘿蔔等（注意份量）。
新鮮蔬果：菠菜、青花菜、芭樂、蘋果、菇類、瓜類。
優質蛋白質：牛奶、豆製品、蛋類、低脂肉品。
減重不該追求速成，而是透過健康生活習慣＋科學飲食法持之以恆，才能真正遠離肥胖與代謝疾病。若你在嘗試斷食時感到頭暈、過度疲倦，或有慢性病史，建議先與醫師討論，制定個人化的健康計劃。
陳勇利博士院長提醒：體重管理並不是節食，而是「換一種更聰明的生活方式」。
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