本集重點:

1. 9個生活習慣

2. 168斷食

3. 隔日斷食法

遠離肥胖的9個生活習慣

1.建立適當的運動習慣而且營養均衡。

2.日常生活中要經常活動身體。（手錶久坐提醒）

3.步行能到的距離就不要使用交通工具。

4.善加利用健康運動器材。（智慧手錶紀錄與提醒/運動可以不用戴口罩）

5.遇到假日應該從事戶外活動、做做運動，不要窩在家裡無所事事。

6.利用體重機確認並紀錄減重的成果。（也可以用App紀錄）

7.不要過勞。

8.找到能夠抒解壓力的方法。

9.不要輕易嘗試廉價的減重方法。

168斷食

什麼叫「168斷食」，顧名思意，就是1天中16小時不吃，把3餐集中在8小時內吃完。很多人聽到要斷食16小時，都覺得「好難忍」，但其實如果你前1天最後1餐在8點吃完，第2天中午12點再吃第1餐，這樣就做到了。

斷食一定要超過12小時

縮短斷食的時間時要注意：斷食一定要超過12小時。江坤俊解釋，這主要和我們人體的兩大重要激素有關，1為胰島素，另1個是升糖素。

胰島素主要是在我們進食的時候，血糖會上升，此時胰島素開始分泌來降低血糖和把能量儲存為脂肪，如果這個時候吃太多食物、血糖升得太高，這就是人發胖的原因一之。而升糖素則是在人體的血糖下降時，例如16小時禁食，血糖慢慢下降，升糖素即開始分泌，分解人體肝糖、讓血糖回升，提供人體能量。

隔日斷食法

什麼是隔日斷食法？其指的是一週中採1天自由進食（自由日）＋1天禁食（禁食日）交錯，自由日不限制熱量攝取，保持正常飲食即可；禁食日一整天只能吃一餐，熱量估每個人一日總熱量需求的25%，約抓300～500大卡左右，若會計算每日熱量所需者，可自行計算。

斷食法除了時間外，「吃什麼」更是成功關鍵，以下也列出3種建議菜單：

1. 原型食物：以多纖維、多種類為主，如蘿蔔、地瓜、南瓜等，但要留意口感綿密鬆軟的根莖類歸類於澱粉。

2. 新鮮蔬果：多吃綠色蔬菜，如菠菜、青花菜、芭樂、蘋果；另外如瓜類、菇類、藻類也可各色補充。水果一次以1個拳頭大小，可切塊放碗中約佔8分滿。

3. 優質蛋白質：如牛奶、豆製品、低脂肉品、蛋類。

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