孩子長不高是營養不夠嗎？醫師解析「長高必備5大營養素」

《孩子長不高是營養不夠嗎？醫師解析「長高必備5大營養素」》臻品中醫 吳啓銘副院長 04-24756986

身為三個孩子的爸爸，我常常在餐桌上觀察孩子們吃飯的狀況。有的孩子只愛吃肉、不吃青菜；有的則是白飯吃很多，但蛋白質吃得很少。

有一次我家老二問我：「爸爸，多吃飯會不會長比較高？」

其實很多家長也有同樣的疑問：
孩子長高，是不是只要吃很多就好？還是要補充什麼特別的營養呢？

其實，孩子的身高發育除了基因之外，營養、睡眠、運動與荷爾蒙都非常重要，其中「營養」更是骨骼生長的重要基礎。

今天阿銘醫師就跟大家分享：孩子長高需要的關鍵營養素有哪些？

🌱長高最重要的5大營養素

✅ 1️⃣ 優質蛋白質：身體與骨骼的建材
蛋白質是製造骨骼、肌肉與生長激素的重要原料。

📚研究顯示，兒童若蛋白質攝取不足，可能影響身高發育與肌肉成長。

建議來源：

• 雞蛋
• 魚類
• 雞肉
• 豆腐、豆類
• 牛奶

🧒成長期孩子幾乎每一餐都需要蛋白質，而不是只有晚餐吃肉而已。

🦴 2️⃣ 鈣質：骨骼發育的核心元素
骨骼的主要成分就是鈣質。

若鈣攝取不足，可能影響骨密度與骨骼發育。

常見含鈣食物：

• 牛奶、優格
• 小魚乾
• 黑芝麻
• 深綠色蔬菜（如菠菜、芥蘭）

📚根據衛福部建議，學齡兒童每天約需 800–1000 mg鈣質。

☀️ 3️⃣ 維生素D：幫助鈣質吸收
很多孩子鈣吃夠了，但還是長不好，其中一個原因就是維生素D不足。

維生素D能幫助腸道吸收鈣質，對骨骼生長非常重要。

來源包括：

• 日曬（每天10–20分鐘）
• 魚類（鮭魚、鯖魚）
• 蛋黃
• 強化牛奶

📚研究指出，維生素D不足的兒童，骨骼生長速度可能較慢。

💪 4️⃣ 鋅：影響生長激素的重要礦物質
鋅與細胞分裂、生長激素分泌密切相關。

若鋅攝取不足，可能出現：

• 食慾差
• 成長速度慢
• 免疫力下降

含鋅食物包括：

• 牛肉
• 海鮮（牡蠣、蝦）
• 南瓜子
• 堅果

📚部分研究發現，補充鋅可改善兒童生長遲緩。

🌾 5️⃣ 維生素與礦物質：身體代謝的重要幫手
像是維生素A、C、K、鎂、磷等營養素，都參與骨骼代謝與組織生長。

建議孩子：

• 多吃不同顏色的蔬菜
• 每天攝取水果
• 少吃過度加工食品

🍭阿銘醫師提醒：這些飲食習慣可能影響長高

🚫 含糖飲料過多
可能影響鈣吸收，也容易造成肥胖。

🚫 過多油炸與速食
高油脂與高熱量飲食，可能干擾生長激素分泌。

🚫 挑食嚴重
只吃肉或只吃澱粉，都容易造成營養失衡。

🌿中醫怎麼看孩子長高？
中醫認為：

📖《黃帝內經》提到：「腎主骨，生髓。」

也就是說，骨骼的發育與腎精密切相關。

臨床上常見影響長高的體質包括：

🔹 腎精不足

• 身高成長慢
• 體力較差
• 發育較晚

🔹 脾胃虛弱

• 食慾差
• 容易腹脹
• 吸收不好

透過中藥調理脾胃、補腎填精，再搭配良好的營養、睡眠與運動，能幫助孩子在成長期有更好的發育條件。

👨‍⚕️仨寶爸中醫師的小叮嚀
孩子長高不是只靠「補鈣」或單一營養，而是均衡飲食、良好睡眠、規律運動與健康體質的綜合結果。

若孩子身高成長速度明顯落後、骨齡異常或青春期發育過早，建議及早由醫師評估，才能把握寶貴的成長期。

仨寶爸中醫師吳啓銘，專精於中醫兒童成長問題，若您對本篇文章中的內容有任何疑問，歡迎到臻品中醫診所諮詢副院長中醫博士吳啓銘喔！